书目详细信息
： 艺术中的食与宴
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5680-5724-0:CNY98.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi ita |
| 出版国别： | CN 420000 |
| 题名责任者项： | 艺术中的食与宴/.(意) 西尔维亚·马拉古齐著/.杨凡译 |
| 出版发行项： | 武汉:,华中科技大学出版社:,2019.11 |
| 载体形态项： | 383页:;+彩图:;+21cm |
| 丛编项： | 艺术馆系列 |
| 一般附注： | 有书至美 |
| 提要文摘： | 本书通过欧洲的神话故事, 附以大量的绘画艺术作品, 仔细研究食物的象征、饮食的习俗和餐饮的礼仪等。书中还讲述了餐桌的基本摆设, 从餐桌的摆设反映出当时的社会风貌。本书还讨论单个食物和饮品的象征意义, 从朝鲜蓟到香槟, 从辣椒到苦艾酒, 揭示属于那个时代的艺术家的语言内涵。 |
| 并列题名： | Food and feasting eng |
| 题名主题： | 绘画评论 欧洲 中世纪 |
| 中图分类： | J205.5 |
| 个人名称等同： | 马拉古齐 著 |
| 个人名称次要： | 杨凡 译 |
| 记录来源： | CN JTXY 20210112 |