书目详细信息
： 商品知识,副食品分册
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5045-3146-4:CNY13.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 商品知识/.劳动和社会保障部教材办公室组织编写 |
| 版本项： | 2版 |
| 出版发行项： | 北京:,中国劳动社会保障出版社:,2001 |
| 载体形态项： | 172页:;+21cm |
| 一般附注： | 全国中等职业技术学校商品经营专业教材 |
| 提要文摘： | 本册主要内容有：糖类、酒类、烟类、小食品类、罐头类、乳类、茶叶类、软饮料类、肉禽蛋类、水产品类、水果蔬菜类、豆制品和粉类等商品的有关知识。 |
| 题名主题： | 商品学 技术学校 教材 |
| 题名主题： | 副食品 商品学 技术学校 教材 |
| 题名主题： | 商品学 |
| 中图分类： | F768.2 |
| 团体名称等同： | 劳动和社会保障部 组织编写 |
| 记录来源： | CN 北京腾飞华宇 20120327 |