书目详细信息
： 食用菌无公害生产技术手册
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-109-08012-9:CNY17.50 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 题名责任者项： | 食用菌无公害生产技术手册/.蔡衍山等编著/.著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2003. |
| 载体形态项： | 411页:;+20cm |
| 丛编项： | 全国无公害食品行动计划丛书 |
| 提要文摘： | 本书介绍了食用菌菌种无公害生产技术，介绍了三十种食用菌、药用菌、食药两用菌的不同模式无公害生产、保鲜、加工技术等内容。 |
| 题名主题： | 无污染技术 |
| 中图分类： | S646 |
| 个人名称等同： | 蔡衍山等 编著 |
| 个人名称次要： | 著 |
| 记录来源： | 20140327 |