书目详细信息
： 图说食用菌生态栽培技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-43502-6:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 图说食用菌生态栽培技术/.崔颂英,梁春莉,刘淑芳编著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2023 |
| 载体形态项： | 143页:;+图,照片:;+21cm |
| 提要文摘： | 生态栽培可以在保护和改善农业生态环境的前提下,取得最大的生态经济效益,是一种适应市场经济发展的现代农业模式。食用菌生态栽培的基本理念包括两个方面:一方面,食用菌可通过自身分泌的酶类降解木质素和纤维素物质,获得能量,完成其生育过程,在生产者和消费者之间搭建物质和能量循环的纽带,因此,食用菌在自然界中属于“还原者”,位于“三维”循环经济结构的起点和终点。另一方面,食用菌由于其独特的营养价值和药用价值,成为备受人们青睐的蛋白质来源和健康食品。因此,食用菌栽培环境成了一个多物种共生、多层次搭配、多环节相扣、多层次增值和多效益统一的物质和能量体系,能够极大地推动农业生态系统的良性循环,并促进生态的可持续性和协调发展。 |
| 题名主题： | 食用菌 蔬菜园艺 图集 |
| 中图分类： | S646-64 |
| 个人名称等同： | 崔颂英 编著 |
| 个人名称等同： | 梁春莉 编著 |
| 个人名称等同： | 刘淑芳 编著 |
| 记录来源： | CN 20260315 |
| 记录来源： | CN JTXY 20260320 |