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书目详细信息 :
精选家常主食
书目信息
机读格式(MARC)
ISBN/价格:
978-7-5344-5704-3:CNY29.80
作品语种:
chi
出版国别:
CN 320000
题名责任者项:
精选家常主食
/.
黄远燕主编
出版发行项:
南京:,江苏美术出版社:,2013
载体形态项:
239页:;+图:;+21cm
一般附注:
百姓家生活馆
提要文摘:
本书精选了470多款主食,涵盖了粥、米饭、面食、面包等类型,讲解了详细的制作方法和给入门级的新手准备的制作要点,介绍了常用食材的营养功效、健康提示、用量以及选购要点等方面的小知识。
题名主题:
主食 食谱
中图分类:
TS972.13
个人名称等同:
黄远燕 主编
记录来源:
CN ZL 20130428
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