书目详细信息
： 海河鲜游到碗里来
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5552-1277-5:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 海河鲜游到碗里来/.编著蜜糖 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2015.03 |
| 载体形态项： | 236页:;+彩图:;+25cm |
| 丛编项： | 巧厨娘 |
| 提要文摘： | 本书共分为九部分, 主要内容包括: 十八般武艺为“尝鲜” ; 小海鲜之王·蛤蜊 ; 蛋白质宝库·虾 ; 滋补品·鲍鱼/海参 ; 经济又美味·贝类 ; 我所欲也·鱼 ; 食中珍珠·螃蟹等。 |
| 题名主题： | 水产品 菜谱 |
| 题名主题： | 海产品 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.126 |
| 个人名称等同： | 蜜糖 编著 |
| 记录来源： | CN JTXY 20191227 |