书目详细信息
： 临床营养学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-117-12788-2:CNY52.00 (含光盘) |
|---|---|
| ISBN/价格： | 978-7-89456-063-6 |
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 临床营养学/.主编焦广宇, 蒋卓勤 |
| 版本项： | 第3版 |
| 出版发行项： | 北京:,人民卫生出版社:,2010.6 |
| 载体形态项： | 472页:;+图:;+26cm:;+光盘1片 |
| 一般附注： | 全国高等学校教材 |
| 提要文摘： | 本书内容包括: 膳食成分与能量、营养素对基因表达的影响、各类食物的营养价值、合理膳食与膳食指南、营养配餐与食谱制定、住院患者营养风险筛查与评价等。 |
| 题名主题： | 临床营养 营养学 高等学校 教材 |
| 中图分类： | R459.3 |
| 个人名称等同： | 焦广宇, 主编 |
| 个人名称等同： | 蒋卓勤 主编 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20200402 |