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书目详细信息： 四季营养配餐食谱

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《四季营养配餐食谱》

ISBN/价格：	7-5019-2876-2:CNY18.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	四季营养配餐食谱/.刘方成主编
出版发行项：	北京:,中国轻工业出版社:,2000
载体形态项：	17,406页:;+19cm
丛编项：	大众饮食系列
提要文摘：	本书分上、下两篇，家宴食谱选编了24套上席的冷菜、热菜、汤饮、主食、果点；食品制作收集了900个食谱，划分为素菜、豆制品、畜肉类、水产类、甜点类等共11类。
题名主题：	保健食谱中国
题名主题：	保健菜谱中国
中图分类：	TS972.161
个人名称等同：	刘方成主编
记录来源：	CN JTXY 20210625

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