书目详细信息
： 寻味湖南
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-200-15083-4:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 寻味湖南/.亢德玲著 |
| 出版发行项： | 北京:,北京出版社:,2019 |
| 载体形态项： | 192页:;+彩图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书集旅游指南和美食地图为一体，描写了湖南的城市风光与美妙味道。精选湖南不同地区的特色美食，通过介绍其制作方法、历史背景、菜品特色等，从中体会到地域不同带来的各色饮食文化。 |
| 题名主题： | 旅游指南 湖南 |
| 题名主题： | 饮食 文化 湖南 |
| 中图分类： | K928.964 |
| 中图分类： | TS971.2(264) |
| 个人名称等同： | 亢德玲 著 |
| 记录来源： | CN rh 20251216 |
| 记录来源： | CN JTXY 20251227 |