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书目详细信息： 烹饪原料知识(上）.上

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《烹饪原料知识(上）.上》

ISBN/价格：	7-5044-1406-9:CNY10.10
作品语种：	chi
题名责任者项：	烹饪原料知识(上）/.黄勤忠主编/.著
版本项：	新版
出版发行项：	北京:,中国商业出版社:,1994.
载体形态项：	261页:;+19cm
题名主题：	烹饪
中图分类：	TS972.1
个人名称等同：	黄勤忠主编
个人名称次要：	著
记录来源：	20140327

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