书目详细信息
： 扬州私房菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5064-3889-5:CNY25.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 扬州私房菜/.陈忠明,屠志祥,张叶琴编著/.杨跃祥摄影 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 95页:;+24cm |
| 丛编项： | 私房菜系列 |
| 一般附注： | 尚锦文化 |
| 题名主题： | 菜谱 扬州 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.182 |
| 个人名称等同： | 陈忠明 编著 |
| 个人名称等同： | 屠志祥 编著 |
| 个人名称等同： | 张叶琴 编著 |
| 个人名称次要： | 杨跃祥摄影 |
| 记录来源： | CN 北京腾飞华宇 20111130 |