书目详细信息
： 风味人间.第四季,谷物星球
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5736-2054-5:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 风味人间/.陈晓卿，陈磊主编 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2024 |
| 载体形态项： | 273页:;+彩图，彩照:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书收录了《风味人间》第四季的四十余个记忆瞬间、从全人类视角寻找正在发生的谷物与人类共生的美食故事、透过这些故事窥见农业诞生至今的一万多年中，人类与谷物之间相互塑造的传奇。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 |
| 中图分类： | TS971.2 |
| 个人名称等同： | 陈晓卿 主编 |
| 个人名称等同： | 陈磊 主编 |
| 记录来源： | CN DHSJ 20260309 |
| 记录来源： | CN JTXY 20260316 |