书目详细信息
： 实用微波炉食谱
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5082-1328-9:CNY12.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 实用微波炉食谱/.孙利平，李文芳编著 |
| 出版发行项： | 北京:,金盾出版社:,2000 |
| 载体形态项： | 12,272页:;+彩照:;+19cm |
| 提要文摘： | 这是一本专门介绍微波炉烹调的食谱书。书中不仅详细介绍了微波烹饪的基本知识，而且按肉类、禽蛋类、河鲜海鲜类、豆制品类、蔬菜类、汤类、米面类及其他类八个系列，一一介绍以家常菜为主的500种食品的用料配比和制作程序。 |
| 题名主题： | 微波加热设备 食谱 中国 |
| 中图分类： | TS972.129.3 |
| 个人名称等同： | 孙利平 编著 |
| 个人名称等同： | 李文芳 编著 |
| 记录来源： | CN JTXY 20210611 |