书目详细信息
： 现代酒店工程原理与实务
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5032-4454-4:CNY42.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 现代酒店工程原理与实务/.黄崎主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国旅游出版社:,2012.06 |
| 载体形态项： | 330页:;+图:;+25cm |
| 提要文摘： | 本书以酒店企业经营管理为导向，以期解决酒店实际的工程技术问题。内容包括酒店业应用的信息管理系统、消防报警系统、安防监控系统、电力供应系统、给排水系统、磁卡门锁、电视视频系统等；也介绍了酒店规划和设计基础、《旅游饭店星级的划分与评定》国家标准的使用以及酒店工程部管理制度，还论述了物联网在酒店业引领性应用的课题。 |
| 并列题名： | Engineering principles and practice of modern hotel eng |
| 题名主题： | 饭店 设备管理 高等职业教育 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 黄崎 主编 |
| 记录来源： | CN JTXY 20180724 |