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书目详细信息： 品味中国:味无味：餐桌上的历史风景

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《品味中国:味无味：餐桌上的历史风景》

ISBN/价格：	978-7-220-09346-3:CNY39.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 510000
题名责任者项：	品味中国/.王仁湘著
出版发行项：	成都:,四川人民出版社:,2015
载体形态项：	181页:;+图:;+24cm
提要文摘：	本书从古代壁画、画像砖、器物等的图画分析解读入手，介绍古代人的餐桌、食具和食物，以及由此衍生出来的饮食故事和饮食礼仪，分析考证了古代饮食的起源、形成和背后隐藏的仪制，将上千年的饮食生活与文化联系起来，从全新角度深刻挖掘中国文化。
题名主题：	饮食文化史中国
中图分类：	TS971.2
个人名称等同：	王仁湘著
记录来源：	20191102

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