书目详细信息
： 商品养护
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5640-1391-2:CNY18.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 商品养护/.周景浦编著 |
| 版本项： | 2008.07重印 |
| 出版发行项： | 北京:,北京理工大学出版社:,2008.06 |
| 载体形态项： | 145页:;+图:;+23cm |
| 一般附注： | 21世纪高职高专规划教材·物流管理专业 |
| 提要文摘： | 本书在简略介绍商品质量、商品分类的基础上,系统地介绍了商品质量变化、环境控制和商品养护技术，同时对食品类、化学危险品和药品类商品进行了分类介绍,以满足不同人员的需要. |
| 题名主题： | 物流 商品养护 高等学校 教材 |
| 中图分类： | F760.4 |
| 个人名称等同： | 周景浦 编著 |
| 记录来源： | CN 20120827 |