— 范云铭 主编
索书号：F719/121
标准编码： 7-5637-0892-8
出版信息：北京 旅游教育出版社 2000.11
中文图书
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— 魏洁文 主编
索书号：F719.2/105
标准编码： 978-7-03-020881-1
出版信息：北京 科学出版社 2008
— 国家旅游局人事劳动教育司 编
索书号：F719/65
标准编码： 7-5637-0788-3
出版信息：北京 旅游教育出版社 1999.4
— 王伟编著
索书号：F719.2/147
标准编码： 978-7-5637-1753-8
出版信息：北京 旅游教育出版社 2008.08
主题词： 饭店 饭店 饭店 商业服务 商业管理
— 汝勇健 主编
索书号：F719.2/96
标准编码： 9787564107574
出版信息：南京 东南大学出版社 2007
— 张连寅 编著
索书号：F719/79
标准编码： 978-7-5082-0412-3
出版信息：北京 金盾出版社 1997
索书号：F719.2-43/2
出版信息：南京 东南大学出版社 2007.8
— 叶秀霜，董颖蓉 编著
索书号：F719.2/41
标准编码： 7-5637-1016-7
出版信息：北京 旅游教育出版社 2002.01
— 杨华主编
索书号：F719.2/417
标准编码： 7504451479
出版信息：北京 中国商业出版社 2004
主题词： 饭店 饭店 商业服务 商业管理 饭店
— 郭剑英主编
索书号：F719.2/22
标准编码： 7-5044-4964-4
出版信息：北京 中国商业出版社 2004.05
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