— 张守文主编
索书号:TS213.2/6
标准编码: 7-5019-4579-9
出版信息:北京 中国轻工业出版社 2005
中文图书
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索书号:TS213.2/7
标准编码: 7-5019-4394-X
索书号:TS213.2/8
标准编码: 7-5019-4569-1
主题词: 食品加工 烘焙 烘焙
索书号:TS205.9/1
标准编码: 7-5019-4393-1
出版信息:北京 中国轻工业出版社 2005.
索书号:TS213.2/34
标准编码: 7-5019-4392-3
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