— 马锦富主编
索书号：R681/1
标准编码： 7-5366-7072-9
出版信息：重庆 重庆出版社 2005.10
中文图书
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— 李肖,刘春玲著
索书号：K103/36
标准编码： 978-7-5639-1885-0
出版信息：北京 北京工业大学出版社 2008
主题词： 文化史 饮食 文化史 饮食
— 颜吾芟著
索书号：K103-49/19
标准编码： 978-7-5639-1887-4
出版信息：北京 北京工业大学出版社 2008.09
主题词： 世界史:文化史 交通运输史
— [中国]王新华编著
索书号：C913.3/6
标准编码： 7-5047-2111-5
出版信息：北京 中国物资出版社 2004.04
— [中国]张丽玲著
索书号：H319/8
标准编码： 7-5015-1802-5
出版信息：上海 知识出版社 1998.01
— 沈薇主编
索书号：R574.62/3
标准编码： 7-5366-7073-7
出版信息：重庆 重庆出版社 2005.
— 于淑惠主编
索书号：R711.75/1
标准编码： 7-5366-7069-9
— 杨莉霞，吴雅芳主编
索书号：R163/38
标准编码： 978-7-5377-4209-2
出版信息：太原 山西科学技术出版社 2012
— 武力，王蕾著
索书号：F126/89
标准编码： 978-7-5699-3106-8
出版信息：北京 北京时代华文书局 2019
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