— 欧仕益主编
索书号:TS201.2/12
标准编码: 978-7-5019-7725-3
出版信息:北京 中国轻工业出版社 2010
中文图书
收藏
— 马力主编
索书号:TS201.2/6
标准编码: 978-7-5019-6072-9
出版信息:北京 中国轻工业出版社 2007
主题词: 食品化学 食品营养
— 王璋等编
索书号:TS201.2/7
标准编码: 7-5019-2554-2
出版信息:北京 中国轻工业出版社 1999
主题词: 食品化学 食品化学
— 夏延斌主编
索书号:TS201.2/3
标准编码: 7-5019-3153-4
出版信息:北京 轻工业出版社 2001
— (英)DAVICD H. WATSON著
索书号:TS201.2/5
标准编码: 7-5019-5424-0
出版信息:北京 中国轻工业出版社 2006
主题词: 食品化学 食品添加剂 食品化学 食品卫生
— 孙庆杰,陈海华主编
索书号:TS201.2/13
标准编码: 978-7-5487-2379-0
出版信息:长沙 中南大学出版社 2017
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