— 张有林著
索书号：TS201/2
标准编码： 978-7-03-017140-5
出版信息：北京 科学出版社 2010.03
主题词： 食品 食品
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— 纵伟主编
索书号：TS201/4
标准编码： 978-7-5180-1769-0
出版信息：北京 中国纺织出版社 2015
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