— 黄文波编著
索书号：F719.3/201
标准编码： 7-5032-2316-2
出版信息：北京 中国旅游出版社 2004
主题词： 餐厅 餐厅 商业管理
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出版信息：北京 中国旅游出版社 2004.
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