— 国家旅游局人事劳动教育司 编
索书号：F719/66
标准编码： 7-5637-0784-0
出版信息：北京 旅游教育出版社 1999.4
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— 余春容主编
索书号：F719.2/278
标准编码： 7-04-011804-1
出版信息：北京 高等教育出版社 2003
主题词： 饭店 饭店
— 国家旅游局人事劳动教育司编
— 姜华，钱丽娟主编
索书号：F719.2/606J
标准编码： 978-7-5629-5119-3
出版信息：武汉 武汉理工大学出版社 2016
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