— 张建宏编著
索书号：F719.2/154
标准编码： 978-7-122-04309-2
出版信息：北京 化学工业出版社 2009
主题词： 饭店 饭店 商业服务
中文图书
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— 姜文宏，李玉娟编著
索书号：H31/677
标准编码： 978-7-04-013893-1
出版信息：北京 高等教育出版社 2004
— 张建宏 编著
索书号：F719.2/80
标准编码： 978-7-5637-1621-0
出版信息：北京 旅游教育出版社 2008
— 牛志文 编著
索书号：F719.3/48
标准编码： 978-7-5082-4468-6
出版信息：北京 金盾出版社 2007
— 孙乐中 主编
索书号：F719.2-44/2
标准编码： 978-7-5345-5627-2
出版信息：南京 江苏科学技术出版社 2007
— 李嘉珊 主编
索书号：F719.2/82
标准编码： 978-7-300-08330-8
出版信息：北京 中国人民大学出版社 2007
— 凌峰，王浩 编著
索书号：F719/55
标准编码： 7-5045-1443-8
出版信息：北京 劳动人事出版社 1995
— 陈丹红，王蕾编著
索书号：F719.2/156
标准编码： 978-7-5032-3608-2
出版信息：北京 中国旅游出版社 2009
— 陈丹红,王蕾编著
索书号：F719.2/206
出版信息：北京 中国旅游出版社 2009.1
— 陈志学编著
索书号：F719.2/207
标准编码： 7-5032-2879-2
出版信息：北京 中国旅游出版社 2006
主题词： 饭店 饭店 服务质量 质量管理
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