— 徐文苑编著
索书号：TS971/26
标准编码： 978-7-81082-370-8
出版信息：北京 北方交通大学出版社 2005.01
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— 李维冰，华干林主编
索书号：TS971/4257
标准编码： 7-5044-5620-9
出版信息：北京 中国商业出版社 2006
主题词： 饮食 饮食
— 金洪霞，赵建民主编 金洪霞主编,赵建民主编
索书号：TS971.2(2)/1J
标准编码： 978-7-5184-2163-3
出版信息：北京 中国轻工业出版社 2019
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