— “现代人·大众美食系列”编写组编
索书号：TS972.121/14
标准编码： 978-7-80094-171-9
出版信息：北京 大众文艺出版社 2006
中文图书
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— 瑞文等编著
索书号：TS972.1/137
标准编码： 7-200-03397-9
出版信息：北京 北京出版社 1999.
— 饮食生活编委会编
索书号：TS972.121/17
标准编码： 978-7-5384-6758-1
出版信息：长春 吉林科学技术出版社 2014
— 犀文图书编著
索书号：TS972.121/20
标准编码： 978-7-5180-0450-8
出版信息：北京 中国纺织出版社 2015
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