— 王尔茂主编
索书号：TS201.4/3
标准编码： 7-5019-1839-2
出版信息：北京 中国轻工业出版社 1995
主题词： 食品加工 食品加工 食品营养 食品加工 食品卫生
中文图书
收藏
— 凌强主编
索书号：R151.3/19
标准编码： 978-7-5637-1836-8
出版信息：北京 旅游教育出版社 2009
主题词： 食品营养 食品卫生 食品营养 食品卫生 卫生管理
— 凌强编著
索书号：R15/2
标准编码： 7-5637-1274-7
主题词： 食品营养 食品卫生 食品营养 食品卫生
— 王丽琼主编
索书号：R15/13
标准编码： 978-7-122-02565-4
出版信息：北京 化学工业出版社 2008.08
— 杨玉红,林海,张永华主编
索书号：R15/15
标准编码： 978-7-5612-2859-3
出版信息：西安 西北工业大学出版社 2010.08
主题词： 食品营养 食品卫生
— 刘爱月主编
索书号：R15/17
标准编码： 978-7-5611-4795-5
出版信息：大连 大连理工大学出版社 2012.01
索书号：R15/16
— 吴定著
索书号：R15/14
标准编码： 978-7-5026-2773-7
出版信息：北京 中国计量出版社 2008
出版信息：北京 化学工业出版社 2008.
— 胡秋红,许丽遐主编
索书号：R15/18
标准编码： 978-7-5640-4219-6
出版信息：北京 北京理工大学出版社 2011.02
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