— 易钟著
索书号：F719.3/162
标准编码： 978-7-301-13666-9
出版信息：北京 北京大学出版社 2008
主题词： 饮食业 饮食业 商业服务
中文图书
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索书号：F719.2/310
标准编码： 978-7-301-24705-1
出版信息：北京 北京大学出版社 2014
索书号：F719.2/492
标准编码： 978-7-5454-0735-8
出版信息：广州 广东经济出版社 2011
索书号：F719.2/493
标准编码： 978-7-5454-0734-1
索书号：F719/164
标准编码： 978-7-5502-2571-8
出版信息：北京 北京联合出版公司 2014
索书号：F719.2/361
标准编码： 978-7-5454-0745-7
索书号：F274/663
标准编码： 978-7-80255-672-0
出版信息：北京 企业管理出版社 2011
索书号：F719.2/483
标准编码： 978-7-5454-0733-4
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