— 甘肃农业大学主编
索书号：S852.6/2
标准编码： 7-109-01215-8
出版信息：北京 农业出版社 1991.05
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— 甘肃农业大学著
索书号：S852.6/8
标准编码： 978-7-109-00887-8
出版信息：北京 中国农业出版社 1980
— 甘肃农业大学,南京农业大学主编
索书号：R155.5/15
标准编码： 978-7-109-01996-6
出版信息：北京 中国农业出版社 1992.05
主题词： 肉制品 肉制品
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