— 陈智鹏主编
索书号:F719.3/82
标准编码: 978-7-5058-7111-3
出版信息:北京 经济科学出版社 2008
主题词: 饮食业 饮食业
中文图书
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— 沈建龙 编著
索书号:F719.3/50
标准编码: 978-7-300-08245-5
出版信息:北京 中国人民大学出版社 2007
— 上海市职业技术教育课程改革与教材建设委员会旅游专业委员会 编
索书号:F719.3/37
标准编码: 7-5637-1208-9
出版信息:北京 旅游教育出版社 2004.07
— 李国茹,杨春梅 主编
索书号:F719.3/63
标准编码: 978-7-300-07824-3
— 王志民,吉根宝 主编
索书号:F719.3-43/1
标准编码: 9787564107550
出版信息:南京 东南大学出版社 2007.8
— 国家旅游局人事劳动教育司 编
索书号:F719/67
标准编码: 7-5637-0789-1
出版信息:北京 旅游教育出版社 1999.05
— 李宁,张永华主编
索书号:F719.3/116
标准编码: 978-7-5612-2734-3
出版信息:西安 西北工业大学出版社 2010
主题词: 饮食业 饮食业 饮食业 商业服务 商业管理
— 郭敏文,樊平主编
索书号:F719.3/163
标准编码: 7-04-018004-9
出版信息:北京 高等教育出版社 2006
— 傅启鹏主编
索书号:F719-43/1
标准编码: 7-04-002655-4
出版信息:北京 高等教育出版社 1991.04
— 李宁,张永华主编
索书号:F719.3/185
标准编码: 9787561227343
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