— 刘自华，解丽娟，刘然著
索书号：TS972.182.71-44/1
标准编码： 7-5019-4802-X
出版信息：北京 中国轻工业出版社 2005.
中文图书
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— 刘自华,解丽娟著
索书号：TS972.121/1
标准编码： 7-5375-2928-0
出版信息：石家庄 河北科学技术出版社 2004
主题词： 凉菜 凉菜 菜谱
索书号：TS972.123/7
标准编码： 7-5375-2927-2
主题词： 素菜 素菜 菜谱
索书号：TS972.182/37
标准编码： 7-5375-2975-2
主题词： 菜谱 菜谱
索书号：TS972.182/38
标准编码： 7-5375-2976-0
— 刘自华编著
索书号：TS972/31
标准编码： 7-5047-1690-1
出版信息：北京 中国物资出版社 2002
主题词： 肉类 肉类 菜谱
— 刘自华，解丽娟著
索书号：TS972.125/7
标准编码： 7-5375-2921-3
索书号：TS972.123/10
标准编码： 7-5375-2923-X
主题词： 豆类蔬菜 豆制食品 豆类蔬菜 菜谱 豆制食品
索书号：TS972.126/6
标准编码： 7-5375-2920-5
主题词： 海产品 海产品 菜谱
索书号：TS972.182/40
标准编码： 7-5375-2971-X
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