— 颜忠主编
索书号：R151.3/12
标准编码： 978-7-5637-2044-6
出版信息：北京 旅游教育出版社 2011.1
主题词： 畜产品 畜产品
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— 石红根主编
索书号：TS972.1/24
标准编码： 978-7-5637-2030-9
出版信息：北京 旅游教育出版社 2011.01
主题词： 水产品 水产品 水产品
— 张荣春主编
索书号：TS972.1/20
标准编码： 978-7-5637-2062-0
主题词： 禽蛋 禽蛋
— 吕新河主编
索书号：TS972.1/21
标准编码： 978-7-5637-2043-9
主题词： 蔬菜 蔬菜
— 陆理民主编
索书号：TS972.1/22
标准编码： 978-7-5637-2005-7
主题词： 烹饪 果品加工 粮食加工
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